Bột sắn dây Quê ngon 900gr có ướp hoa bưởi

Ngay từ khâu chọn củ sắn dây Quê nhà làm, chúng tôi đã phải chọn những củ sắn to đều và được trồng ở đất rắn đến tuổi thu hoạch thì mới đào để làm ra loại bột trắng từ sắn dây và nhiều chất dinh dưỡng nhất.

Sử dụng mạch nước ngầm gần sông hồng ( tuyệt đối không dùng nước sạch của nước máy vì có thể làm giảm tác dụng và mùi đặc trưng thơm tự nhiên của bột sắn.

Đến khâu lọc và chắt bột cũng phải là thợ lâu năm lành nghề mới được làm để đảm bảo chất lượng và độ sạch của bột.

tiếp đến là cho bột sắn dây ra giấy chuyên dùng trong an toàn vệ sinh thực phẩm( tuyệt đối không dùng giấy báo có chì như cách sản xuất cũ).

Bước cuối cùng là phải để trong phòng kín sử dụng điều hòa để hút hết nước cho khô rồi mới sấy, không phơi ngoài trời  để đảm bảo không có bụi và an toàn thực phẩm tốt nhất.