Có nên uống bột sắn dây sống? Bột sắn dây nên uống sống hay chín?

Có nên uống bột sắn dây sống?

Từ lâu, bột sắn dây đã được dùng phổ biến trong việc chữa bệnh, hàm lượng dinh dưỡng cũng rất cần thiết cho sơ thể. Trong Đông Y, bột sắn dây có vị ngọt, tính mát, hiệu quả khi khi được dùng để giải nhiệt, làm dịu đau vai gáy, sốt cao, tiêu chảy, kiết lỵ, giải độc…

Cách sử dụng bột sắn dây rất đa dạng,  không nhất thiết là phải nấu chín hay uống sống. Điều này tùy thuộc vào thể trạng và cơ địa của mỗi người. Có người yêu thích cái vị thơm nhẹ và mùi tinh khiết nhất của củ sắn dây, sẽ lựa chọn phương thức pha sống để uống. Cách này đơn giản lại không tốn thời gian chế biến. Hơn nữa, dược liệu và hàm lượng dinh dưỡng sẵn có trong bột sắn dây không bị mất đi, vì thế có thể tận dụng được tối đa hiệu quả. Tuy nhiên, bột sắn dây pha sống không lại không phù hợp với một số người có thể trạng yếu, lạnh bụng, đặc biệt là trẻ nhỏ và phụ nữ có thai phải rất lưu ý khi sử dụng bột sắn dây sống.

Rất nhiều bác sỹ khuyên nên dùng bột sắn dây nấu chín để đảm bảo an toàn. Một số cơ sở chế biến sản xuất bột sắn dây thường dùng những phương pháp truyền thống, thủ công, quá trình bảo quản lại không được đảm bảo. Do vậy, không thể chắc chắn rằng bột sắn dây bạn đang dùng  không có tạp chất, dễ bị nhiễm khuẩn, hoặc ẩm mốc. Bột sắn dây nấu chín rất phù hợp với trẻ nhỏ, người hay bị lạnh bụng và phụ nữ mang thai. Tuy an toàn cho sức khỏe nhưng trong quá trình đun sôi, dược tính dược liệu của bột sắn dây bị giảm đi khá nhiều.

Mẹo trị táo bón qua Bột Sắn Dây Quê thực dưỡng
Mẹo trị táo bón qua Bột Sắn Dây Quê thực dưỡng

Bột sắn dây nên uống sống hay chín?

Bột sắn dây nên dùng vào buổi sáng, trước bữa ăn sáng khoảng 20 phút rất tốt cho sức khỏe và đạt được công hiệu tốt nhất. Mỗi ngày một ly là tiêu chuẩn phù hợp nhất với thể trạng chúng ta. Không nên lạm dụng sẽ gây ra một số dấu hiệu phản tác dụng. Thêm một lượng đường vừa phải để dễ uống hơn, hoặc dùng một muỗng nước cốt chanh giúp đẹp da và hỗ trợ giảm cân.

Trẻ em nên uống bột sắn dây sống hay chín để đảm bảo sức khỏe

Bột sắn dây là một dạng tinh bột nguyên chất, tinh lọc qua nhiều ngày từ củ sắn dây. Do đó, có tính hàn mạnh, rất dễ gây các triệu chứng lạnh bụng, tiêu chảy với những người có thể trạng yếu nếu không sử dụng đúng cách. Khi hòa với nước hoặc nấu chín, bột sắn dây dễ dàng chuyển thành dịch nhão nhờ khả năng hồ hóa vốn có.

Trẻ em vốn có cơ thể và hệ tiêu hóa yếu ớt. Sử dụng bột sắn dây dạng sống sẽ vô tình gây nên các vấn đề liên quan đến đường ruột, hệ tiêu hóa của trẻ. Quấy chín bột sắn dây trước khi cho trẻ ăn sẽ  làm giảm bớt hàn tính, vừa giúp trẻ dễ tiêu hóa, lại tận dụng được tác dụng giải nhiệt, thanh mát của sản phẩm này.

Có rất nhiều bài thuốc dân gian liên quan đến bột sắn dây mà chúng ta có thể học hỏi. Trẻ bị nóng trong người, khó tiêu, táo bón, nhiệt miệng. Dùng ngay 2 thìa bột sắn dây quấy chín, cho trẻ ăn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt trong ngày.

Ngoài ra, các mẹ hãy làm đa dạng hơn thực đơn hằng ngày cho trẻ như: các món chè ngô, đậu xanh, đậu đen, chè bưởi nấu cùng bột sắn dây. Giúp trẻ ăn ngon miệng hơn và không bỏ bữa.

Gia tăng cách dùng bột sắn dây thực dưỡng đúng nhất
Gia tăng cách dùng bột sắn dây thực dưỡng đúng nhất

Nên sử dụng bột sắn dây sống hay chín đối với phụ nữ mang thai

Bột sắn dây là thức uống giải nhiệt, tốt cho cơ thể nhưng cũng nên lưu ý khi sử dụng đối với phụ nữ mang thai.

Trong suốt quá trình thai kì, các mẹ không thể tránh khỏi việc cơ thể bị nóng trong người. Uống bột sắn dây vừa giúp thanh nhiệt cơ thể, lại không sợ độc hại vì chúng hoàn toàn tự nhiên.

Một số trường hợp không nên sử dụng bột sắn dây:

  • Không sử dụng bột sắn dây khi thấy trong gười đang bị lạnh, tụt huyết áp.
  • Những thai phụ có dấu hiệu động thai tuyệt đối không uống bột sắn dây.
  • Cơ thể mỏi mệt, thể trạng yếu.
  • Chỉ uống 1 ly mỗi ngày.
  • Khi pha, không nên cho quá nhiều đường vì không tốt cho thai kì.
  • Nên uống chín để bảo vệ sức khỏe.

Như vậy, sử dụng bột sắn dây sống hay chín đều tùy thuộc vào sức khỏe của mỗi người. Qua bài viết này, hy vọng bạn sẽ có bí quyết riêng cho mình về cách sử dụng bột sắn dây tốt nhất cho bản thân và gia đình.

Địa Chỉ : 73 Đại Phùng 2, Đan Phượng, Đan Phượng, Hà Nội.
SDT mua hàng, khiếu nại: 0782808999
Email: botsandayquenha@gmail.com
Website: botsandayque.vn

Trả lời

0782808999