Tác Dụng Của Bột Sắn Dây & Cách Dùng Bột Sắn Dây Đúng Cách

Tác dụng của bột sắn dây như thế nào? Đây là thắc mắc của rất nhiều người gửi đến chúng tôi trong thời gian vừa qua.
Để hiểu rõ hơn về thành phần dinh dưỡng, đặc tính,  tác dụng của bột sắn dây, uống bột sắn dây có tác dụng gì? Và những tác hại khi sử dụng bột sắn dây sai cách. Mọi người hãy cùng Starch In Food Việt Nam tìm hiểu kỹ hơn trong bài biết này nhé.
>>> Góc Mua Hàng: Nếu bạn muốn mua bột sắn dây nguyên chất thì mua tại đây nhé: Bột sắn dây Starch In Food
Tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe

ĐẶC TÍNH VÀ THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA BỘT SẮN DÂY
Để biết được những tác dụng của bột sắn dây, đầu tiên mọi người hãy xem qua đặc tính và thành phần dinh dưỡng của bột sắn dây trước nhé.
Về đặc tính, trong Đông y, bột sắn dây có tính bình, mát, vị ngọt, có tác dụng giúp thanh nhiệt, giải độc.
Về thành phần dinh dưỡng, trong 100g bột sắn dây có chứa đến 340kcal năng lượng, 800mg chất xơ, 700mg đạm (protid) , 84.3g chất đường bột (Gluxit), 18mg canxi, 1,5mg sắt, 20mg photpho, và nhiều dưỡng chất khác. 
Bột sắn dây có nhiều năng lượng trong thành phần dinh dưỡng
Đặc biệt trong thành phần dinh dưỡng của bột sắn dây không chứa chất béo, Cholesterol, natri và các thành phần không tốt cho sức khỏe khác 
Khi nhìn vào bảng thành phần dinh dưỡng trên thì chúng ta đã thấy được một phần nào đó công dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe rồi đúng không? 
Bây giờ hãy cùng Starch In Food Việt Nam xem kỹ hơn về phần này nhé.
TÁC DỤNG CỦA BỘT SẮN DÂY ĐỐI VỚI SỨC KHỎE
Trong Đông y, bột sắn dây có tác dụng giúp thanh nhiệt, giải độc và chữa một số bệnh như cảm, khát nước, phát sốt, nổi ban,…
– Theo y học hiện đại, thì công dụng của bột sắn dây lại khác, nó giúp cải thiện tuần hoàn máu, chống rối loạn nhịp tim, chống lão hóa, giải độc cơ thể cũng như các tác dụng làm đẹp và là nhiều bài thuốc chữa bệnh rất tốt cho sức khỏe. 
Dưới đây là 09 tác dụng của bột sắn dây khi sử dụng:
Giải khát, thanh nhiệt và chống đói hiệu quả
Vào những ngày hè nóng bức, chúng ta thường hay bị nhiệt miệng, đau đầu, mẩn ngứa, mụn nhọt, rôm sảy,… 
Vì vậy, những lúc lao động mệt nhọc, hoặc đi đường xa thì bạn hãy hòa bột sắn dây vào nước đun sôi để nguội, thêm đường, chanh khuấy đều.
Hoặc hãy phối hợp bột sắn dây với rau má để tăng thêm công dụng như sau: Lấy 20 – 30g rau má tươi ( nhớ rửa sạch nhé ) giã nát rồi thêm 150 – 200ml nước sôi để nguội và vắt kiệt nước, sau đó hòa với 10g bột sắn dây vào, thêm đường uống.
Nước bột sắn dây rau má giúp thanh nhiệt
Ngoài ra, bột sắn dây có công dụng hiệu quả trong việc chống đói nhờ chứa Carlo cao (340 kcal) và chất xơ (8g) và chất đường bột cao (84.3g).
Tuy nhiên, mọi người lưu ý không dùng bột sắn dây khi đói vì dễ lạnh bụng và tiêu chảy nhé.
Giải cảm, giúp chống say nắng, say sóng
Bột sắn dây có tác dụng cải thiện các biểu hiện của say nắng, say sóng là các triệu chứng như toàn thân mệt mỏi, mặt đỏ, mồ hôi vã ra như tắm, choáng váng, chóng mặt, hoa mắt, ngã té, nặng hơn thì sốt nóng, nôn ỏe, ngất xỉu hoặc bất tỉnh.
Khi bị các triệu chứng trên, bạn Có thể dùng 12gr bột sắn dây hòa với đường uống hoặc dùng khoảng 40g củ sắn dây tươi, rửa sạch và cắt nhỏ và giã nát, sau đó vắt lấy nước, thêm một chút muối ăn, quấy đều, cho uống sẽ hồi phục nhanh chóng. 
Trường hợp biểu hiện nặng thì mọi người nên tới trạm y tế, hoặc bệnh viện để được điều trị phù hợp nhé.
Giải độc, giải rượu bia
Việc uống rượu hằng ngày không tốt cho sức khỏe, tuy nhiên có những lúc bắt buộc phải dùng dẫn tới say mệt trong người thì mọi người có thể sử dụng bột sắn dây nhé.
Giải rượu bia bằng nước sắn dây
Cơ chế giúp giải rượu của bột sắn dây là: 
Làm chậm nhưng không ngăn được quá trình hấp thu rượu tại đường tiêu hóa
Sự góp mặt của hàm lượng tinh bột cao ( 83.4%) trong sắn dây tại dạ dày giúp làm chậm quá trình hấp thu rượu. Vì vậy, trước khi uống rượu, bia bạn nên ăn bột sắn dây đã nấu chín trước 30 phút giúp bảo vệ dạ dày, và giúp lâu say hơn.
Làm giảm các triệu chứng như đau đầu, cồn ruột,… khi uống rượu và không có tác dụng cho người bị ngộ độc rượu.
Sau khi uống rượu, bạn có thể Pha bột sắn dây với nước ấm kèm thêm 1 chút muối hoặc Pha bột sắn dây với quả chanh và lượng đường tùy khẩu vị sẽ giúp giải độc, bảo vệ gan, giải rượu tốt nhé.
Trên đây là tác dụng giải độc, giải rượu của bột sắn dây, tuy nhiên, mọi người cũng đừng chủ quan để tiếp tục sử dụng rượu bia nhiều nhé, rất có hại cho sức khỏe
Hỗ trợ tiêu hóa
Bột sắn dây có tác dụng giúp hỗ trợ đường ruột, trung hòa axit trong dạ dày giúp hỗ trợ những bệnh nhân bị bệnh hoặc có tiền sự ruột kích ứng và viêm loét dạ dày. 
Từ đó, giúp bạn ăn ngon miệng hơn và hấp thụ được các chất dinh dưỡng khác. Vì vậy, việc sử dụng bột sắn dây hằng ngày là cần thiết.
Đối với trẻ em, nên sử dụng ít bột sắn dây vì bột có tính hàn dễ gây tiêu chảy. Nếu sử dụng thì sử dụng chín nhé.
Làm đẹp da, trị mụn và làm mờ vết tàn nhang
Uống bột sắn dây có công dụng trong làm đẹp, trị mụn và phục hồi da đấy đấy, vì nó có tác dụng thanh nhiệt, đẩy lùi các loại độc tố tích tụ trong cơ thể nhanh chóng.
Ngoài ra, hoạt chất Isoflavone trong sắn dây có hoạt tính như Estrogen giúp giảm mờ nám, tàn nhang, làm giảm mụn, hay tẩy tế bào chết tự nhiên rất hiệu quả.
Để thực hiện, bạn nên uống bột sắn dây kết hợp bột đậu xanh 2 cốc mỗi ngày kết hợp sử dụng mặt nạ bột sắn dây sẽ có tác dụng làm mát da, giải độc, tiêu viêm đồng thời nhanh chóng làm cho các đốm mụn se lại và biến mất.
Uống bột sắn dây mỗi ngày sẽ làm đẹp da
Tạo mặt nạ bằng cách trộn đều 20g bột sắn dây với 20g bột đậu xanh và 1 thìa cà phê mật ong cho đến khi hỗn hợp sền sệt. Đắp hỗn hợp này lên mặt với một lớp mỏng, để trong khoảng 20-30 phút rồi rửa lại bằng nước lạnh. 
Cải thiện kích thước vòng 1 nhờ sắn dây
Protein và Lecithin có trong bột sắn dây giúp sản sinh nội tiết tố Estrogen giúp vòng 1 của các bạn nữ phát triển tự nhiên, căng tròn và săn chắc hơn, đồng thời giúp điều hòa cơ thể sau chu kỳ nguyệt san.
Cải thiện vòng 1 bằng việc uống bột sắn dây hằng ngày
Bằng cách Uống bột sắn dây pha với nước ấm 2 lần vào buổi sáng và tối trong ngày đầu sau kì kinh nguyệt, và một lần 1 ngày cho những ngày tiếp theo. Và nhớ kiên trì trong vòng từ 5 – 6 tháng nhé.
Tốt cho phụ nữ mang thai
Hàm lượng Plavonodit, sắt và canxi trong bột sắn dây cao giúp chống oxy hóa, tăng cường tuần hoàn, tăng cường chất sắt, canxi giúp chắc xương, đồng thời cung cấp thêm dinh dưỡng và rất dễ uống nên bột sắn dây được khuyến khích sử dụng cho phụ nữ mang thai.
Ngoài ra, chất Folate trong bột sắn dây có công dụng đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo DNA cũng như phân chia tế bào. Loại Vitamin B này nên được bổ sung xuyên suốt thai kỳ để giúp chống lại tình trạng khuyết tật ống thần kinh.
Mẹ bầu uống bột sắn dây tốt nhưng nên tham khảo ý kiến bác sĩ
Một số lưu ý cho mẹ bầu là nên tham khảo ý kiến của bác sỹ chuyên khoa, đối với mẹ bầu bụng yếu, tay chân lạnh, cơ thể mệt mỏi hoặc dùng thuốc tiêu chảy, thuốc nhuận tràng thì không nên dùng. 
Và Mẹ bầu cũng không nên lạm dụng bột sắn. Mỗi ngày chỉ nên sử dụng một lượng nhất định và chỉ ăn bột đã nấu chín nhé.
Điều trị tiểu đường
Thành phần Puerarin trong bột sắn dây có tác dụng cải thiện sức đề kháng của insulin trong cơ thể, ngăn chặn tốt biến chứng võng mạc ở bệnh nhân tiểu đường type 2.
Trong bột sắn dây chứa rất ít đường, nhiều chất xơ, không chứa cholesterol nên rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường hoặc có tiền sử bệnh này.
Người bệnh tiểu đường có thể sử dụng bột sắn dây để nấu cháo, pha nước uống, cho vào soup, đều rất ngon và bổ dưỡng
Tác dụng của bột sắn dây làm thuốc chữa bệnh
Có rất nhiều bài thuốc đông y của bột sắn dây giúp chữa bệnh, do bài viết này dài quá nên mình sẽ làm riêng chủ đề này ở bài viết khác nên mọi người đón đọc nhé.
Các bài thuốc đông y từ bột sắn dây chữa các bệnh sau: Chữa cảm sốt (Sốt do ngoại cảm, sốt cao khát nước),  Đau cổ gáy, đau đầu,  Bệnh sởi, Tiểu đường (đái tháo đường), Tiêu chảy, kiết lỵ, Tăng huyết áp, Thiếu máu cơ tim, Chảy máu cam, Nôn ra máu, Trĩ xuất huyết, Tai ù, tai điếc.
NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG BỘT SẮN DÂY.
Bột sắn dây có rất nhiều lợi ích, nhưng cũng có nhiều tác hại nếu dùng sai cách. Một trong những tác hại của bột sắn dây đó chính là gây đau bụng, lạnh bụng không tốt cho sức khỏe do nó có tình hàn.
Lưu ý cần thiết khi sử dụng bột sắn dây
Vì vậy để đạt được hiệu quả cao nhất trong sức khỏe, mọi người cần lưu ý những điểm sau:
Không uống bột sắn dây khi bụng đói
Không ăn hoặc uống sắn dây khi bụng đói vì trong bột sắn dây có chứa các hoạt chất làm trung hoà axit dễ bị lạnh bụng, đau bụng hoặc gây tiêu chảy nếu bụng yếu. Tốt nhất, uống bột sắn dây sau khi dùng bữa hoặc nạp đủ năng lượng.
Không uống bột sắn dây quá nhiều
Không nên uống nhiều hơn 1 ly sắn dây/ngày, nên uống chín để đảm bảo sức khỏe. Lưu ý, bạn chỉ nên cho thêm 1 chút đường, không nên uống với quá nhiều đường.
Không nên ướp bột sắn với hoa bưởi
Nhiều người ướp bột sắn dây với hoa bưởi để tăng thêm hương vị nhưng đây là cách sai lầm vì hoa bưởi làm ảnh hưởng đến chất lượng và giảm đáng kể dược tính của bột.
Lưu ý sử dụng sắn dây cho trẻ em và phụ nữ mang thai
Nên ăn chín bột sắn dây cho trẻ em và mẹ bầu
Đối với trẻ em, Bột này có tính hàn rất mạnh. Nên cho trẻ em ăn bột sắn dây đã được nấu chính nhé, để tránh bé bị lạnh bụng.
Đối với phụ nữ mang thai, việc sử dụng bột sắn dây rất tốt nhưng những trường hợp người bị lạnh, mệt mỏi, có biểu hiện huyết áp bị hạ thấp thì không nên dùng bột sắn dây nhé.
Không nên dùng bột sắn dây thay thế bữa chính
Do hàm lượng dinh dưỡng thấp, tinh bột nhiều nên mọi người lưu ý không dùng bột sắn dây không thể thay thế bữa ăn chính hàng ngày nhé. Đây nên là thực phẩm ăn thêm trong chế độ dinh dưỡng, làm mát thôi nhé bạn. Và không nên lạm dụng chỉ dùng 1 cốc / 1 ngày.
Trên đây là 9 công dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe và 5 lưu ý khi sử dụng, bài viết trên đây cũng đã giúp mọi người nắm được những lợi ích của bột sắn dây quan trọng như thế nào rồi đúng không?
TỔNG KẾT
Do bài viết quá dài nên mình tổng hợp lại nhé.
9 Tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe bao gồm:

Giải khát, thanh nhiệt và chống đói hiệu quả
Giải cảm, giúp chống say nắng, say sóng
Giải độc, giải rượu bia
Hỗ trợ tiêu hóa
Làm đẹp da, trị mụn và làm mờ vết tàn nhang
Cải thiện kích thước vòng 1 nhờ sắn dây
Tốt cho phụ nữ mang thai
Điều trị tiểu đường
Tác dụng của bột sắn dây làm thuốc chữa bệnh

5 Lưu ý để khi sử dụng để dùng bột sắn dây đúng cách

Không uống bột sắn dây khi bụng đói
Không uống bột sắn dây quá nhiều
Không nên ướp bột sắn với hoa bưởi
Lưu ý sử dụng sắn dây cho trẻ em và phụ nữ mang thai
Không nên dùng bột sắn dây thay thế bữa chính

Cảm ơn toàn thể khách hàng đã ủng hộ các bột sắn dây nguyên chất Starch In Food Việt Nam nhé.
Mọi người có thắc mắc, đóng góp hay những câu hỏi về bột sắn dây thì để dưới comment nhé. Chúng tôi sẽ giải đáp toàn bộ cho Quý Khách hàng.

Trả lời

0782808999